Una receta práctica, sabrosa y perfecta para compartir. ¿Buscás una receta fácil pero con sabor espectacular? El Pan de Ajo Fior di Grano combinado con pollo desmechado y salsa barbacoa es una opción ideal para una comida rápida, una picada distinta o una cena con amigos.
Este plato une la textura crocante del pan de ajo con la jugosidad del pollo y el toque ahumado de la barbacoa. ¡Una combinación que conquista desde el primer bocado!
📝 Ingredientes:
- 1 paquete de Pan de Ajo Fior di Grano
(Tradicional, Cuatro quesos o Ahumado)
- 1 pechuga de pollo cocida y desmechada
- 4 cucharadas de salsa barbacoa
- Queso mozzarella rallado (opcional)
- Cebolla morada en aros (opcional)
- Ciboulette o perejil fresco para
👨🍳
Paso a paso:
Prepará el pan de ajo:
- Colocá los panes de ajo en una bandeja y hornealos unos minutos hasta que estén dorados y crocantes por fuera.
- Desmechá el pollo:
Cociná la pechuga a la plancha, al horno o hervida. Luego, desmechala con ayuda de dos tenedores y mezclala con la salsa barbacoa hasta que esté bien impregnado.
- Armá los panes:
Retirá los panes del horno, agregá una capa generosa de pollo barbacoa y, si querés, un poco de queso mozzarella por encima.
- Llevá nuevamente al horno por unos minutos hasta que el queso se derrita.
- Decorá y serví:
Sumale cebolla morada, un toque de verde y ¡listo para disfrutar!
✅ Tip extra: Podés usar el pollo desmechado que te haya sobrado de otra comida. Es una receta ideal para aprovechar sobras y transformarlas en algo completamente nuevo.
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